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资料来源
[1]马冠生.身体中少了不行的维生素B_(12)[J].生命与灾害,,(03):40-42.
[2]王燕.浅谈维生素与老年人健康[J].海峡药学,,32(12):-.
[3]桂建华.维生素,该不该额外补充?[J].中医健康养生,,6(08):37-39.
维生素B12是B族维生素中的重要一员，也是人体中不可缺少的一种物质，药店中也常年摆放着各类维生素。在大部分人的认知中，几乎所有人都能正常补充维生素，并且对于身体而言，维生素是多多益善。但事实并非如此，虽然它的确能对身体带来许多好处，但并不是所有人都适合补充维生素。
年，55岁的张燕刚退休不久，但清闲的日子并未享受多久，她就接到了儿子下达的“任务”。儿媳妇怀孕了，胎不太稳，需要居家保胎，亲家母被返聘回去任职了，儿子便召唤张燕前去帮忙。
来到陌生的地方张燕难免有些不习惯，甚至连觉都睡不好，躺在床上辗转反侧，难以入眠。这样的情况持续了一周，张燕才突然想起自己已经有两个月没来月经了，自己与丈夫十几年前就离了婚，怀孕的可能为零，那唯一的可能就是——进入更年期了。
更年期在临床上被称为围绝经期，是每一位女性都要经历的阶段，随着年龄不断增加，身体的各项机能都会出现老化。女性的卵巢也不例外，而更年期指的就是卵巢功能从旺盛，到衰退，直至完全消失的这一过程，通常会维持2~5年甚至更久。
因为身体的内分泌出现了变化，所以很多更年前女性都会出现失眠、潮热、情绪不稳定和月经紊乱甚至停经的情况。但也有部分女性卵巢功能减退得比较缓慢，机体能够适应激素变化，所以除了停经以外，可能不会出现或只有轻微症状。
9月16号这天，张燕早早出了门，在外头走了几个小时后就慢悠悠地回了家。一打开家门，对上的确实儿媳妇疑惑的眼神：“妈，你不是说去买菜吗，怎么空着手回来了？”张燕这才如梦初醒，早上出门前还念叨着要买什么菜，门一关，瞬间忘得一干二净。
但儿媳妇也表示理解，换到新的居住环境的确需要一段时间适应，张燕也只能用冰箱里的食材凑活着做了顿饭。看着狼吞虎咽的儿媳妇，张燕却提不起任何胃口，夹了几筷子之后就没再继续吃。
在儿子家里住了一个月之后，张燕的情况不减反增，儿媳妇也有些担心，医院看看。张燕嘴上附和着，但还是选择来到楼下的药店，店员听完后又仔细询问了张燕的饮食习惯。原来她是个素食主义者，而素食者最容易缺乏的就是B族维生素，尤其是维生素B12。
而张燕所表现出来的食欲不振、记忆力减退就是缺乏维生素B12的表现，除此之外，还有可能导致恶性贫血、月经不调、抑郁和黄疸等症状。在店员的推荐下，张燕购买了更年期的保健品和维生素B12，回家吃了一个月，情况的确好转了不少，于是张燕便再次购入了多瓶维生素B12。
就这样坚持了大半年，张燕的食欲和记忆力都基本恢复，但身体却出现了新的异样。每天早上买菜时，张燕都会感觉脚底板有些发麻，走不了多久就要坐着休息一会儿。做饭时手也不太利索，总感觉手麻脚麻。
并且儿媳最近总抱怨张燕做饭越来越咸，但张燕每次出锅前都试过味儿，味道正正好，儿子又在出差，家里的氛围也越发紧张。张燕像往常一样在厨房里忙上忙下，突然听到门锁扭动的声音，她回头一看，儿子回来了！一家人许久没团聚，张燕手上的动作又快了几分。
她特意在上菜前试了试味道，每道菜的调料都放得刚刚好，她信心满满地端了出去。没想到儿子刚吃一口，马上条件反射般地吐了出来，端起一旁的水杯就往喉咙里灌。他的反应让张燕有些手足无措，赶紧也尝了一口，却没感觉到任何异常。
一杯水喝完，儿子震惊地问道：“妈，你放这么多盐干嘛？我差点被齁死！”儿媳也在一旁抱怨着，张燕的表情也从困惑变为惊恐：“我觉得一点都不咸啊，这味道不是刚刚好吗？”随即又夹了一筷子放进嘴里。夫妻二人双双对视，丢医院里拖。
医生听说张燕一直在补充维生素B12，便马上为她安排了相应的检查，结果发现张燕血液中的维生素B12含量已经达到了pg/ml，是正常含量的三倍有余。结合张佳艺的症状，医生判断可能是因为张燕长期过量服用维生素B12，导致了神经损害和DNA合成障碍，从而引发了一系列的神经功能紊乱和味觉下降。
张燕却还是有些困惑，随即不解地向医生问道：“可是维生素B12不是水溶性维生素吗？我特地查过资料，水溶性维生素可以通过尿液排出，怎么可能会出现维生素B12过量？是不是检查的机器出错了？医院搞错了？”
医生肯定了她的一部分想法，但是转头又解释说：“你说的没错，水溶性维生素一般很少出现过量导致的毒副作用，但是你忽略了自身的情况。普通人可以正常代谢，但是有两种人却是没有办法正常代谢维生素B12的，你正好是其中一种......”
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