基础麦芽是啤酒中的重要部分，啤酒的“麦香浓郁”也来源于它。
麦芽：根据制作麦芽的方法，可以把麦芽简单的分类为基础麦芽和特种麦芽两类。
绝大部分啤酒都是基础麦芽＋特种麦芽组合出来，其中基础麦芽一般占比都比较多。对麦芽进行热加工，形成特殊的色泽、风味和香气，从而满足不同的使用需求，经过焙焦的这些麦芽就是特种麦芽。
对于家酿爱好者，新手建议买几次配方包。因为有可能你酿的这次酒，就是最后一次！
对于有酿造经验的家酿朋友，现在酿造比较多小麦，ipa，浑浊ipa等，都是浅色酒体。家酿爱好者可以考虑买一包基础麦芽（25kg/pack），这样25kg的基麦至少用来酿4-5次的家酿啤酒。再从某宝购买-克的各种特种麦芽，搭配配方。酵母和酒花，自己按配方购买！
对于基础麦芽：皮尔森麦芽、淡色艾尔麦芽、维也纳麦芽。基础的皮尔森麦芽，25kg/包的价格-/包。淡色艾尔麦芽，-/包。运费另算。贵的基麦一般要/包（25kg).
购买基麦的店铺，某宝搜:麦芽飘香（欧麦麦芽
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