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华致葡萄酒学院——阿伦勃艮第主题大师班圆满落幕
华致葡萄酒学院——阿伦大师班之“发现勃艮第”10月21日、10月26日分别在北京站、厦门站如期举行，在世界级葡萄酒大师阿伦的带领下，共计80余位学员拿到了结业证书，一起品尝了十款最具代表性的勃艮第限量佳酿，品味了一场浪漫的勃艮第奇妙之旅。
此次大师班由世界葡萄酒大师阿伦?格里菲斯主讲，很多学员认为，讲勃艮第重要的不是多细致而是多清晰，而阿伦对于整场课程的把控可谓是已入化境，其儒雅幽默的谈吐，加之流畅的翻译，晶莹的酒杯，摇曳的酒液，醉人的香气......整场课程可谓完美。
最后，共计80余位学员拿到了结业证书，并且在阿伦大师的带领下一起品尝了十款最具代表性的勃艮第限量佳酿，品味了一场浪漫的勃艮第奇妙之旅。
至此，勃艮第主题大师班已圆满落幕。
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你所不知道的
拥有悠久历史的法国勃艮第葡萄酒产区，永远追求优雅、芬芳和对土地的忠诚。勃艮第的魅力在于太过丰富的变化感，当你沉醉于她的香气与美味的时候，她会忽然变成另外一番模样，一样的引人入胜，但是总给人一种抓不住的感觉。满足中总让你带着一点失落——这就是让人魂牵梦萦的勃艮第。
勃艮第独特的风土条件造就了其曼妙的葡萄酒风味，而勃艮第酿造者们朴实可爱的个性成就了其卓越的品质。
勃艮第的葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制。主要的红葡萄品种是黑比诺。
尽管在法国之外也有所种植，但是天性娇贵刁钻的黑比诺却只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿。
主要的白葡萄品种为霞多丽，被在世界各地广泛种植的霞多丽也惟有在勃艮第才展现出特别的魅力，它不仅拥有丰满的口感，还保有少见的强劲与细腻变化，以及惊人的久存潜力。因而，我们课堂中的酒款也以这两个品种为主。
★华致葡萄酒学院：
华致葡萄酒学院由华致酒行举办，致力于为葡萄酒爱好者，葡萄酒从业人员提供学习与品鉴机会。每次大师班均会邀请一位葡萄酒界大师，同时甄选来自世界的精品佳酿，让大家体验到美酒的乐趣。
★阿伦选?葡萄酒：
“食物是包括人类在内的所有尘世生灵最基本、最恒久不变的生存需求，而葡萄酒是自然给与我们的最珍贵、最富有激情的生活馈赠。”源自对葡萄酒品质及文化的崇尚，“阿伦选?葡萄酒”应运而生。
作为世界仅名拥有“葡萄酒大师”专业认证的一员，阿伦?格里菲斯先生始终相信，喜欢葡萄酒的人通常有着类似的生活价值观，他们热爱美酒，热爱美食，喜欢纯净的空气，追求一切自然美好的生活。对于这种生活价值观的认同以及对高品质葡萄酒的崇尚，为“阿伦选?葡萄酒”的诞生提供了契机。源自于对华致酒行“珍品、精品、服务、环境”经营理念的感动和认同，年1月，阿伦正式加入华致。
对品质和风土的掌控是阿伦遵循的基本选酒原则。他亲身走访了法国、德国、西班牙、葡萄牙、意大利、日本、澳大利亚、美国等50多个世界主要葡萄酒生产国，品尝了数以万计的葡萄酒款。经过精心甄选，那些淋漓尽致展现所属产地封土特征，并且极具性价比的高品质葡萄酒产品被推荐给中国消费者。
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