“这是我第一次参加茶王擂台赛,第一次参赛就获得茶王,这是对我的激励,今后,我要继续研究茶叶,争取明年再夺茶王
今年,岩茶的茶王桂冠被长长茶叶店摘得长长茶叶的负责人梁旗说:“今年,我送了5个茶样,一个拿下优质奖,一个拿下银奖,肉桂拿下茶王,我非常满意”
从一个学者的角度,孙教授认为,茶王擂台赛让两岸“茶人”、茶叶汇聚一堂,可以相互比较长处、短处,促进茶叶店品质提升此外,可以让更多市民了解茶叶,品鉴茶叶的好坏“今后,我希望可以带着学生过来观摩,把课堂搬到茶王擂台赛现场,让学生们更好地了解茶叶”他说
红茶茶王:“我们给尤溪茶叶长漳州海峡导报脸”
廖翌祖告诉导报记者,他在尤溪听说了导报举办的茶王擂台赛,就积极报名参赛今年,他可是父子兵上阵“我儿子和我各选送了一个茶样”
“茶王”感言
最后,廖翌祖送来的茶拿下茶王,他儿子送来的茶获得金奖“我们给尤溪的茶叶长脸了”他说
漳平水仙茶王:“通过导报平台,让水仙更出名”
孙云:厦门茶叶水平很不错
岩茶茶王:“我的肉桂基因好啊”
陈荣培说,前几年他就知道了导报赫赫有名的茶王擂台赛今年,他第一次带着水仙来参赛,没想到,就获得了茶王的称号“很感谢导报,通过导报的平台,更多人可以了解水仙,让水仙厦门海峡导报电子版更有名”
孙威江:有机会要带学生来观摩
当天的评委团中,孙云教授是仅有的两位女将之一孙云是福建农林大学园艺学院的教授,作为园艺学院的老师,她每年跟茶打交道的时间可是不少“今年导报举办的茶王擂台赛,茶样还不错,很多茶叶来自厦门本地,这说明厦门的茶叶水平还是很不错的”孙教授说
在擂台赛现场守了10个小时,高树钦如愿拿下“茶王”桂冠
赵玉香是中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院高级工程师、国家一级评茶师她告诉导报记者,每年,她都会参加很多的斗茶大赛“从这几年来看,导报举办的茶王擂台赛每年都在进步,尤其是今年,参评的茶样质量非常好,可以说,这是一项水平很高海峡导报电子报的赛事”赵玉香说
安溪的老李,也是南故香茶业的负责人今年,他选送的铁观音获得浓香铁观音的茶王
14日,2015年第四届海峡两岸茶王擂台赛落下帷幕不过,赛事虽已结束,好评却依旧不断
“对于这么多优秀的茶出现在擂台上,我希望导报以后可以多设一些奖项,让更多好茶捧奖”
赵玉香:茶王擂台赛水平很高
叶兴渭老茶师,是评委当中年纪最大的一个“虽然第一次加入茶王擂台赛的评委,但是,我眼前一亮,来打擂的茶样真是好”
在本届茶王擂台赛上,叶以发说他有点“手软”“今年的擂台赛,好茶太多了,在这么多好茶中,非得选出一个茶王,这对评委也是一种煎熬”叶以今日海峡导报发打趣说
评委点赞
梁旗说,去年他参加导报的茶王比赛,也曾拿过茶王“导报给我们这些茶商提供了一个很好展示自己的平台,过来参赛,也是相互交流学习”他说
叶兴渭:茶王擂台赛让人眼前一亮
在高手对决中,今年,共角逐出清香铁观音、浓香铁观音、红茶、岩茶、漳平水仙五种茶的茶王而来参赛的“茶人”,不乏一些父子兵来自三明尤溪的廖翌祖父子各送来一个茶样参赛,最终,父亲拿下茶王,儿子夺金,可谓大赢家
今年,高树钦有备而来,选来了最好的茶叶参赛“擂台赛当天,我一早就去比赛现场,从早上9点一直呆到19点30分左右,等比赛结果出来,我才回家”
清香铁观音茶王:“守了10多个海峡导报电子版下载小时等来茶王”
老李说,他是“茶痴”“没事干,我就喜欢研究茶叶,我们村里都成立了茶叶协会,我坚持传统的制茶工艺,坚持不给茶洒农药”老李说”他说
要说这叶老,年纪最大,但是,舌头也最“毒”,他只要含一口茶水,就能知道茶树所种植的海拔高度“比如,如果你喝的乌龙茶有黄泥巴的味道,那么,这乌龙茶是种在平原上,高山上的乌龙茶炒出来香气明显”叶老说
今年的清香铁观音茶王被一品福茶业选送的茶获得该茶业的负责人高树钦说,去年他也曾送来茶样参赛,但是,最终空手而归
叶以发是大红袍制作技艺传承人、国家一级评茶师
孙威江教授是厦门海峡导报新闻福建农林大学茶学院副院长、博士生导师、中国茶叶流通协会专家委员会副主任委员
浓香铁观音茶王:“茶王是对我的激励”
叶以发:茶样太优秀,不忍心淘汰
廖翌祖是福建碧叶馨茶叶有限公司负责人,今年红茶的茶王花落廖家
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院高级工程师、国家一级评茶师赵玉香,每年“阅茶无数”在她看来,今年导报举办的茶王擂台赛,在全国范围内都算高水平赛事
今年,漳平市永昌臻品茶叶选送的茶获得漳平水仙的茶王该茶叶的负责人陈荣培说,他的祖辈都是茶农
在导报举办的茶王擂台赛上,赵玉香女士是熟面孔,她已经连续多届加入茶王擂台赛的评委队伍
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